von | März 27, 2024

Reissalat mit Curry – schnell & einfach

Reissalat mit Curry - schnell & einfach

Über den Reissalat mit Curry

Reissalat mit Curry und Ananas ist die perfekte Kombi aus süß und würzig – ein echter Gaumenschmaus. Ideal als schnelle Beilage oder leichte Mahlzeit, bringt er Schwung auf den Tisch. Dieser Curry-Reissalat ist außerdem wunderbar als Meal Prep geeignet. Probiere ihn unbedingt aus!

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Reissalat mit Curry - schnell & einfach

Du benötigst für den Reissalat mit Curry & Ananas

Zutaten:

  • Basmati Reis
  • Ananas
  • Mais
  • TK Erbsen
  • rote Paprika
  • Crème Fraîche
  • Gewürze: Curry, Salz & Pfeffer

Wieso du den Curry-Reissalat unbedingt probieren solltest

  • Einfach & Schnell: Perfekt für Tage, an denen es mal schnell gehen muss, ohne auf Geschmack zu verzichten.
  • Einzigartige Geschmackskombination: Die Mischung aus süßer Ananas und herzhaftem Curry bietet ein besonderes Geschmackserlebnis.
  • Vielseitig einsetzbar: Ob als Beilage zum Grillen oder als Hauptgericht – dieser Salat passt immer.
  • Meal-Prep-tauglich: Ideal vorzubereiten und super praktisch für die ganze Woche.
Reissalat mit Curry

Zubereitung

Schritt 1

TK Erbsen auftauen lassen. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 2

Währenddessen die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Mais in ein Sieb geben und gut waschen.

Schritt 3

Gemüse, Ananas, Reis und die restlichen Zutaten miteinander vermengen und schon kannst du den Reissalat genießen.

Reissalat mit Curry

Tipps

  • Anstatt Ananas kannst du auch wunderbar Mandarinen aus der Dose nutzen. Die passen auch ganz wunderbar zu dem Salat.

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Reissalat mit Curry - schnell & einfach

Reissalat mit Curry - schnell & einfach

Reissalat mit Curry und Ananas ist die perfekte Kombi aus süß und würzig – ein echter Gaumenschmaus. Ideal als schnelle Beilage oder leichte Mahlzeit, bringt er Schwung auf den Tisch. Dieser Curry-Reissalat ist außerdem wunderbar als Meal Prep geeignet. Probiere ihn unbedingt aus!
Kochzeit 15 minutes
Gesamt 15 minutes
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 140 g Basmati Reis
  • 3 EL Mais
  • 4 EL TK Erbsen
  • 3 EL Ananas aus der Dose
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Crème Fraîche
  • 3 TL Currypulver
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung
 

  • TK Erbsen auftauen lassen. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.TK Erbsen auftauen lassen. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  • Währenddessen die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Mais in ein Sieb geben und gut waschen.
  • Gemüse, Ananas, Reis und die restlichen Zutaten miteinander vermengen und schon kannst du den Reissalat genießen.
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

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