Curry mit Ananas & Hähnchen – so cremig
Über das Curry mit Ananas & Hähnchen
Hier sind noch mehr Curry Rezepte, die du unbedingt testen musst:
Du brauchst noch weitere Rezeptideen mit Curry? Dann teste doch unbedingt mal die 2:
Du benötigst für das Curry ohne Kokosmilch
Zutaten:
- Zwiebel
- Rote Paprika
- Dosen Ananas
- Knoblauchzehe
- Hähnchenbrustfilet
- Kochsahne
- Ingwer
- Bratöl
- Ananassaft von der Dosen Ananas
- Zucker
- Gewürze: Currypulver & Salz
Wieso du das Ananas-Hähnchen-Curry unbedingt probieren solltest
- Ideal für Meal Prep: Einfach für mehrere Tage vorbereiten und schon hast du geniales Meal Prep gemacht.
- Schnelle Zubereitung: Dieses Curry ist in kürzester Zeit fertig – perfekt für Tage, an denen du ein cremiges, sättigendes Gericht brauchst.
- Fruchtige und würzige Kombination: Die Ananas bringt eine angenehme Süße, die perfekt mit dem würzigen Hähnchen und der Paprika harmoniert.
Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Ingwer schälen und raspeln. Paprika gut waschen, entkernen und klein würfeln. Hähnchenbrustfilet ebenfalls in Würfel schneiden.
Schritt 2
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin kurz anbraten.
Schritt 3
Nun Sahne, restliches Currypulver, Ananassaft, Zucker und Ananas hinzugeben und kurz aufköcheln lassen.
Schritt 4
Mit Salz abschmecken und schon kannst du es genießen.
Was passt zum Curry?
Am besten passt zum Curry Basmati Reis oder auch Reisnudeln eignen sich wunderbar.
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Curry mit Ananas & Hähnchen - so cremig
Zutaten
- 1 EL Bratöl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Ingwer 2 cm
- 1 rote Paprika
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 150 g Dosen Ananas
- 3 EL Saft von Dosen Ananas
- 1 TL Zucker
- 250 ml Kochsahne
- 2 TL Currypulver
- Salz
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Ingwer schälen und raspeln. Paprika gut waschen, entkernen und klein würfeln. Hähnchenbrustfilet ebenfalls in Würfel schneiden.
- Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin kurz anbraten.
- Nun Sahne, restliches Currypulver, Ananassaft, Zucker und Ananas hinzugeben und kurz aufköcheln lassen.
- Mit Salz abschmecken und schon kannst du es genießen.
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