Mini Pancakes - schnell & einfach
Diese Mini Pancakes sind das perfekte Frühstück oder ein leckerer süßer Snack für zwischendurch. Sie sind mit Banane gefüllt und gehen super einfach. Probiere das einfache Rezept unbedingt aus!
Zutaten
- 80 g Dinkelmehl
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 2 Bananen
- 1 EL Butter
Zubereitung
- Dinkelmehl, Zucker, Milch und das Ei in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einer Masse vermengen.
- Banane schälen und in 1 cm dicken Scheiben schneiden.
- Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen. Die Banane in den Teig eintunken und von beiden Seiten in der Pfanne goldbraun anbraten.
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer :)