Die besten Weihnachtsdesserts
Weihnachten ohne süße Desserts? Unvorstellbar! Egal, ob du fruchtige, cremige oder schokoladige Leckereien bevorzugst – hier findest du die besten Ideen für festliche Desserts, die jedem schmecken und deine Gäste begeistern. Diese Rezepte sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell gemacht, damit du in der hektischen Weihnachtszeit nicht stundenlang in der Küche stehen musst.
Zutaten
Mascarpone-Masse
- 250 g Mascarpone
- 400 ml Schlagsahne
- 3 EL Puderzucker
- 0,5 Ampulle Vanillearoma
Himbeer-Masse
- 150 g TK Himbeeren
- 3 TL Puderzucker
Generell
- Spekulatius
- Milch zum Spekulatius tunken
- TK Himbeeren als Topping
Zubereitung
- Sahne, Mascarpone, Puderzucker & Vanillearoma in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät so lange aufschlagen, bis die Sahne steif wird.
- Die Himbeeren mit dem Puderzucker in einen Topf geben und aufköcheln lassen, bis es eine flüssige Masse wird.
- Nun die Spekulatius in Milch tunken und in eine Form legen.
- Die letzte Schicht ist eine Mascarpone-Schicht.
- Auf diese noch etwas von der Himbeermasse verteilen und mit einem Löffel verzieren. Dann Spekulatius in der Hand zerbröseln und damit toppen und noch ein paar ganze Himbeeren darauf verteilen
- Mindestens für 2 Stunden kalt stellen und schon kannst du es genießen. Guten Appetit :)
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