Die besten Reisgerichte - schnell & lecker
Ich freue mich, dir heute eine tolle Sammlung von Reisgerichten vorstellen zu können, die einfach nur köstlich sind! Egal, ob du es herzhaft oder süß magst, hier findest du für jeden Geschmack das Richtige. Von Reisgerichten mit Hähnchen und Hackfleisch bis hin zu vegetarischen Varianten mit frischem Gemüse – diese Rezepte sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch unglaublich lecker.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 große Karotte
- 50 g TK Erbsen
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- Ölspray
- 2 Eier
- 5 EL dunkle Sojasoße
- Salz
- Chiliflocken (optional)
- 100 g Basmati Reis
Zubereitung
- Basmati Reis nach Packungsangabe in Wasser kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Die Karotte schälen und klein raspeln.
- Das Ölspray in der Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten. Karotten hinzugeben und auch kurz anbraten lassen.
- Nun Reis, Sojasoße & Erbsen hinzugeben und gut anbraten lassen.
- Nun Reis, Sojasoße & Erbsen hinzugeben und gut anbraten lassen.
- Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Die Reismasse auf eine Seite der Pfanne schieben und die Eier reingeben und anbraten lassen, bis sie quasi zu einem Rührei werden.
- Alles miteinander vermengen und nach Bedarf mit Salz & Sojasoße nachwürzen.
- Falls du es scharf magst, kannst du auch noch etwas Chiliflocken unterrühren. Guten Appetit :)
Nährwerte
Calories: 474kcalCarbohydrates: 48gProtein: 49gFat: 9g
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