Bruchschokolade selber machen – kreativ, einfach & lecker
Lust auf knusprige, selbstgemachte Schokocrossies? Sie sind perfekt für den kleinen Schoko-Snack zwischendurch und dabei super einfach herzustellen! Mit wenigen Zutaten und ein bisschen Kreativität kannst du deine eigenen Schokocrossies zaubern und sie genau so schokoladig und knusprig machen, wie du sie liebst. Und das Beste: Selbstgemachte Schokocrossies lassen sich wunderbar abwandeln – ob mit weißer, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, die Wahl liegt bei dir!
Zutaten
- 80 g Cornflakes
- 30 g Mandelstifte
- 220 g Schokolade deiner Wahl
Zubereitung
- Schokolade schmelzen: Die Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
- Zutaten vermischen: Die Cornflakes und die Mandelstifte in die geschmolzene Schokolade geben und alles gut vermengen, bis die Cornflakes und Nüsse komplett von der Schokolade umhüllt sind.
- Portionieren: Mit einem Teelöffel kleine Häufchen der Schokoladen-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Aushärten lassen: Die Schokocrossies bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist. Danach kannst du sie in einer luftdichten Box aufbewahren oder sofort genießen!
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