Bruchschokolade selber machen – kreativ, einfach & lecker
Du liebst Schokolade und möchtest mal etwas ganz Eigenes kreieren? Dann ist selbstgemachte Bruchschokolade genau das Richtige für dich! Ob als persönliches Geschenk oder als süßer Snack für zwischendurch – mit Bruchschokolade kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und deine Lieblingszutaten kombinieren. Das Beste daran: Es geht super schnell und sieht richtig toll aus!
Zutaten
- 2 Tafeln weiße Schokolade
- 2 Tafeln Vollmilchschokolade
- 2 Tafeln Zartbitterschokolade
- Toppings nach Blieben hier gefriergetrocknete Himbeeren & Zuckerstreusel
Zubereitung
- Backofen vorheizen: Den Ofen auf 50 Grad Umluft vorheizen
- Schokolade verteilen: Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schokoladentafeln darauf verteilen. Am besten die Sorten immer abwechselnd und für 10 Minuten in den Backofen geben.
- Toppings hinzufügen: Jetzt kommt der spaßige Teil! Mit einer Gabel die Schokolade verstreichen, sodass ein Muster entsteht. Anschließend deine Toppings großzügig über die Schokolade streuen. Ob bunte Schokolinsen, Nüsse oder getrocknete Früchte – hier ist alles erlaubt.
- Aushärten lassen: Die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aushärten lassen, bis sie vollständig fest ist. Das Ganze am besten über Nacht.
- Brechen und genießen: Sobald die Schokolade fest ist, kannst du sie in unregelmäßige Stücke brechen und in durchsichtige Tütchen oder Gläser packen. Fertig ist deine Bruchschokolade!
Notizen
Toppings für Bruchschokolade:
- Trockenfrüchte
- Essbare Blüten
- Smarties
- bunte Streusel
- Brezel
- Erdnussmus,
- Smarties
- Gummibärchen
- Chiliflocken
- Karamellstücke
- Popcorn
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