von | Juli 30, 2024

Zucchini Quiche ohne Boden

Zucchini Quiche ohne Boden

Über die Zucchini Quiche ohne Boden

Dieses einfache und köstliche Rezept für eine Zucchini Quiche ohne Boden, welches sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet, musst du einfach probieren. Mit nur wenigen Handgriffen ist es im Backofen.

Noch mehr leckere Rezepte mit viel Gemüse für dich

Du willst mehr Gemüse in deine Ernährung einbauen, dann habe ich hier 3 leckere Ideen für dich: Gemüsekuchen vom Blech, Gemüse-Spätzle-Pfanne oder die Süßkartoffel-Pfanne mit Spinat & Feta

Zucchini Quiche ohne Boden

Du benötigst für die Zucchini Quiche

Zutaten:

  • Zucchini
  • Eier
  • Hüttenkäse
  • Parmesan
  • geriebener Mozzarella
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer

Wieso du die Quiche ohne Boden unbedingt probieren solltest

  • Leicht und gesund: Ohne Boden sparst du Kalorien und Kohlenhydrate, was diese Quiche zu einer gesunden und leichten Mahlzeit macht.
  • Schnell und einfach: Da du keinen Teig vorbereiten musst, ist die Zucchini-Quiche ohne Boden schnell und unkompliziert zubereitet – ideal für stressige Tage.
  • Vielseitig: Du kannst die Quiche ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Gemüsesorten oder Käse hinzufügst, und so immer wieder neue Varianten ausprobieren.
Zucchini Quiche ohne Boden

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini gut waschen und klein raspeln.

Schritt 2

Alle Zutaten mit der geraspelten Zucchini in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3

Eine Quiche-Form mit Ölspray besprühen, dass am Ende die Quiche nicht so kleben bleibt.

Schritt 4

Die Zucchini-Eier-Masse in die Form geben und für ungefähr 25 Minuten in den Backofen geben.

Zucchini Quiche ohne Boden

Noch mehr leckere Rezepte für dich:

Schoko-Kirsch-Muffins – super saftig

Schoko-Kirsch-Muffins – super saftig

Schoko-Kirsch-Muffins - super saftigÜber die Schoko-Kirsch-MuffinsDiese Schoko-Kirsch-Muffins sind einfach ein Traum für alle Schokoladenliebhaber! Saftige Kirschen treffen auf eine zartschmelzende Schokoladenmasse und sorgen für ein unwiderstehliches...

Die besten Suppen Rezepte – schnell & einfach

Die besten Suppen Rezepte – schnell & einfach

Die besten Suppen Rezepte - schnell & einfachÜber die Suppen Rezepte Hier findest du die besten Ideen für cremige Suppen, herzhafte Eintöpfe und leichte Gemüsesuppen, die schnell und einfach zubereitet sind. Egal, ob du eine sättigende Low-Carb-Suppe, ein veganes...

Ramen Suppe mit Kokosmilch & Curry – so cremig

Ramen Suppe mit Kokosmilch & Curry – so cremig

Ramen Suppe mit Kokosmilch & Curry - so cremigÜber die Curry-Kokos-Ramen SuppeDiese Curry-Ramensuppe mit Garnelen bringt asiatische Aromen direkt in deine Küche. Mit knackigem Pak Choi, Paprika, Champignons und einer cremigen Currybrühe ist sie nicht nur ein...

Zucchini Quiche ohne Boden

Zucchini Quiche ohne Boden

Dieses einfache und köstliche Rezept für eine Zucchini Quiche ohne Boden, welches sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet, musst du einfach probieren. Mit nur wenigen Handgriffen ist es im Backofen.
Kochzeit 5 minutes
Backzeit 25 minutes
Gesamt 30 minutes
Portionen 1 Quiche
Kalorien 909 kcal

Zutaten
  

  • 1 große Zucchini
  • 5 Eier
  • 150 g Hüttenkäse
  • 30 g Parmesan
  • 40 g geriebener Mozzarella
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Salz
  • Ölspray zum Ausfetten der Form

Zubereitung
 

  • Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini gut waschen und klein raspeln.
  • Alle Zutaten mit der geraspelten Zucchini in einer Schüssel vermengen.
  • Eine Quiche-Form mit Ölspray besprühen, dass am Ende die Quiche nicht so kleben bleibt.
  • Die Zucchini-Eier-Masse in die Form geben und für ungefähr 25 Minuten in den Backofen geben.

Notizen

Ich habe 3 Portionen rausbekommen und pro Portion wären es dann 303 Kalorien 🙂

Nährwerte

Calories: 909kcalCarbohydrates: 20gProtein: 81gFat: 55g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating