Zucchini Quiche ohne Boden

Zucchini Quiche ohne Boden

Über die Zucchini Quiche ohne Boden

Dieses einfache und köstliche Rezept für eine Zucchini Quiche ohne Boden, welches sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet, musst du einfach probieren. Mit nur wenigen Handgriffen ist es im Backofen.

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Zucchini Quiche ohne Boden

Du benötigst für die Zucchini Quiche

Zutaten:

  • Zucchini
  • Eier
  • Hüttenkäse
  • Parmesan
  • geriebener Mozzarella
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Salz & Pfeffer

Wieso du die Quiche ohne Boden unbedingt probieren solltest

  • Leicht und gesund: Ohne Boden sparst du Kalorien und Kohlenhydrate, was diese Quiche zu einer gesunden und leichten Mahlzeit macht.
  • Schnell und einfach: Da du keinen Teig vorbereiten musst, ist die Zucchini-Quiche ohne Boden schnell und unkompliziert zubereitet – ideal für stressige Tage.
  • Vielseitig: Du kannst die Quiche ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Gemüsesorten oder Käse hinzufügst, und so immer wieder neue Varianten ausprobieren.
Zucchini Quiche ohne Boden

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini gut waschen und klein raspeln.

Schritt 2

Alle Zutaten mit der geraspelten Zucchini in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3

Eine Quiche-Form mit Ölspray besprühen, dass am Ende die Quiche nicht so kleben bleibt.

Schritt 4

Die Zucchini-Eier-Masse in die Form geben und für ungefähr 25 Minuten in den Backofen geben.

Zucchini Quiche ohne Boden

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Zucchini Quiche ohne Boden

Zucchini Quiche ohne Boden

Dieses einfache und köstliche Rezept für eine Zucchini Quiche ohne Boden, welches sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen eignet, musst du einfach probieren. Mit nur wenigen Handgriffen ist es im Backofen.
Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 1 Quiche
Kalorien 909 kcal

Zutaten
  

  • 1 große Zucchini
  • 5 Eier
  • 150 g Hüttenkäse
  • 30 g Parmesan
  • 40 g geriebener Mozzarella
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 2 TL Salz
  • 1 Prise Salz
  • Ölspray zum Ausfetten der Form

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini gut waschen und klein raspeln.
  • Alle Zutaten mit der geraspelten Zucchini in einer Schüssel vermengen.
  • Eine Quiche-Form mit Ölspray besprühen, dass am Ende die Quiche nicht so kleben bleibt.
  • Die Zucchini-Eier-Masse in die Form geben und für ungefähr 25 Minuten in den Backofen geben.

Notizen

Ich habe 3 Portionen rausbekommen und pro Portion wären es dann 303 Kalorien 🙂

Nährwerte

Calories: 909kcalCarbohydrates: 20gProtein: 81gFat: 55g
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

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