von | Aug. 1, 2024

Zucchini-Parmesan-Chips

Zucchini-Parmesan-Chips

Über die Zucchini-Parmesan Chips

Knusprig, lecker und gesund: diese Zucchini-Parmesan-Chips sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Diese einfach zuzubereitenden Chips sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips und bieten eine wunderbare Kombination aus herzhaftem Parmesan und saftiger Zucchini.

Auf der Suche nach weiteren Snacks?

Hier habe ich noch ein paar weitere leckere Snack-Ideen für dich. Egal ob süß oder salzig, es ist für jeden Geschmack etwas dabei: Blätterteig-Knusperstangen, Champignons aus dem Airfryer oder Mini-Bananen-Pancakes. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Zucchini-Parmesan-Chips

Du benötigst für die Zucchini mit Parmesan

Zutaten:

  • Zucchini
  • Parmesan
  • Semmelbrösel
  • Ei
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Paprikapulver & Salz

Wieso du die Zucchini-Chips mit Parmesan unbedingt probieren solltest

  • Gesunder Snack: Diese Chips sind eine kalorienarme und nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Snacks, perfekt für gesundheitsbewusste Genießer.
  • Einfache Zubereitung: Mit nur wenigen Zutaten und einem einfachen Rezept sind die Zucchini-Parmesan-Chips schnell gemacht und ideal für spontane Gelüste.
  • Vielseitiger Genuss: Die Chips sind vielseitig einsetzbar – sie eignen sich hervorragend als Snack, Beilage oder knuspriges Topping für Salate und Suppen.
Zucchini-Parmesan-Chips

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini gut waschen und in 0,1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Das Ei in einer Schüssel verquirlen. In einer anderen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan und Gewürze vermengen.

Schritt 3

Alle Zucchini-Scheiben erst in der Ei-Masse und dann in der Panade wälzen.

Schritt 4

Die panierten Zucchini-Scheiben auf ein Backblech mit Backpapier geben und für 15-20 Minuten in den Backofen geben.

Zucchini-Parmesan-Chips

Tipps

  • Am besten schmecken sie tatsächlich frisch zubereitet

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Zucchini-Parmesan-Chips

Zucchini-Parmesan-Chips

Knusprig, lecker und gesund: diese Zucchini-Parmesan-Chips sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Diese einfach zuzubereitenden Chips sind eine großartige Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips und bieten eine wunderbare Kombination aus herzhaftem Parmesan und saftiger Zucchini.
Kochzeit 10 minutes
Zeit im Ofen 15 minutes
Gesamt 25 minutes
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 40 g Semmelbrösel
  • 40 g Parmesan
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 1 große Zucchini

Zubereitung
 

  • Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini gut waschen und in 0,1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Das Ei in einer Schüssel verquirlen. In einer anderen Schüssel Semmelbrösel, Parmesan und Gewürze vermengen.
  • Alle Zucchini-Scheiben erst in der Ei-Masse und dann in der Panade wälzen.
  • Die panierten Zucchini-Scheiben auf ein Backblech mit Backpapier geben und für 15-20 Minuten in den Backofen geben.
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

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