Vegetarische Gerichte – schnell & einfach
Über die vegetarischen Rezepte
Gemüsekuchen vom Blech
One Pot Pasta mit Frischkäse & Tomaten
Tortelliniauflauf mit Tomate und Mozzarella
Schnell zubereitet und unglaublich lecker – dieser Tortelliniauflauf mit Tomaten und Mozzarella ist das perfekte Wohlfühlessen für jeden Tag.
One Pot Pasta mit Feta & Tomaten
Alle Zutaten in eine Auflaufform, ab in den Ofen, und schon ist dieses vegetarische Gericht mit Feta und Tomaten fertig. So einfach kann Kochen sein!
Nudeln mit Spinat in cremiger Frischkäse-Soße
Spinat und Pasta in einer cremigen Frischkäsesoße – ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag.
Vegetarische Pizzasuppe
Die vegetarische Pizzasuppe schmeckt wie eine leckere Pizza nur als Suppe. Mit Paprika, Champignons und einer würzigen Tomatenbasis ist sie perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen!
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Eine vegane Alternative zur klassischen Bolognese, bei der Grünkern für einen herzhaften Geschmack sorgt. Unbedingt ausprobieren!
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto
Burrata Pasta mit Tomaten
Schnell zubereitet und unglaublich köstlich – diese Burrata-Pasta mit Tomaten wird dich begeistern.
Pasta Funghi – cremige Pilzsoße
Cremiges Linsencurry mit Spinat
Spätzeleauflauf mit Gemüse
Tomatenrisotto mit Burrata
Vegetarische Gerichte - schnell & einfach
Zutaten
- 180 g Spaghetti
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Kirschtomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 3 Blätter Basilikum
- 0,5 TL Oregano
- Salz
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Spaghetti in eine Auflaufform legen. Den Feta in der Mitte auf den Spaghetti platzieren. Kirschtomaten darauf verteilen und Gemüsebrühe und Olivenöl darüber geben. Mit Oregano würzen.
- Die Auflaufform für 20 - 25 Minuten in den Backofen geben.
- Die Baked Feta Pasta aus dem Ofen nehmen. Mit einer Gabel den Feta zerdrücken und alles zu einer Masse verrühren.
- Basilikum in der Hand zerpflücken und über die Nudeln geben. Nach Belieben noch mit etwas Salz würzen.
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