von Laura | Okt. 20, 2024

Spaghettimuffins – sooo einfach gemacht

Über die Spaghettimuffins

Du liebst Pasta und Snacks, die einfach gemacht sind? Dann probier mal diese Spaghettimuffins! Sie sind die perfekte Kombination aus Pasta und einem praktischen Fingerfood. Egal, ob als Snack für zwischendurch, als Party-Food oder als leckeres Mitbringsel – die kleinen Muffins sind super vielseitig und schmecken sowohl warm als auch kalt. Perfekt, wenn du etwas Neues ausprobieren willst und dazu noch Reste verwerten möchtest!

Hier sind noch mehr Fingerfood Rezepte:

Du bist auf der Suche nach weiteren Fingerfood Rezepten? Dann habe ich hier zwei geniale Rezepte für dich:

Knusperstangen

Crunchy Gnocchi

Du benötigst für die Spaghettimuffins mit Ei

Zutaten:

Spaghetti
rote Zwiebel
Speckwürfel
Mais
Eier
passierte Tomaten
geriebenen Mozzarella
Gewürze: Salz & Oregano

Wieso du die Muffins mit Spaghetti unbedingt probieren solltest

Einfach & vielseitig: Du brauchst nur ein paar Zutaten und kannst kreativ werden, indem du verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzufügst.
Perfekt für unterwegs: Diese Muffins eignen sich super als Snack zum Mitnehmen oder für unterwegs – und Kinder lieben sie!
Cleveres Reste-Rezept: Falls du mal zu viele Spaghetti gekocht hast, kannst du die Reste ganz easy in diesen leckeren Muffins verwerten.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Spaghetti nach Packungsangabe in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel schälen und klein hacken.

Schritt 2

In einer Schüssel gekochte Spaghetti, passierte Tomaten, Zwiebel, Mais, Speckwürfel, Eier und Gewürze vermengen.

Schritt 3

Nun die Muffinförmchen befüllen und mit geriebenen Mozzarella toppen.

Schritt 4

Für 15 – 20 Minuten in den Backofen geben, bis der Käse goldbraun gebacken ist. Guten Appetit 🙂

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Spaghettimuffins - sooo einfach gemacht

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Kochzeit 15

Zeit im Ofen 15

Gesamt 30

Portionen Muffins

Zutaten

1 kleine rote Zwiebel
180 g Spaghetti
75 g Speckwürfel
70 g Mais aus der Dose
180 g passierte Tomaten
2 Eier Größe M
0,5 TL Oregano
Salz
40 g geriebener Mozzarella

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Spaghetti nach Packungsangabe in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel schälen und klein hacken.
In einer Schüssel gekochte Spaghetti, passierte Tomaten, Zwiebel, Mais, Speckwürfel, Eier und Gewürze vermengen.
Nun die Muffinförmchen befüllen und mit geriebenen Mozzarella toppen.
Für 15 - 20 Minuten in den Backofen geben, bis der Käse goldbraun gebacken ist. Guten Appetit 🙂

Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

Spaghettimuffins – sooo einfach gemacht

Über die Spaghettimuffins