Skyr Waffeln – gesund & einfach
Über die Skyr Waffeln
Suchst du noch weitere köstliche Desserts?
Hier sind noch ein paar weitere Desserts für den nächsten Kaffeeklatsch. Hier habe ich einen saftigen Fantakuchen, oder ein Bananenbrot mit Haferflocken oder die Blätterteig Apfelringe für dich.
Du benötigst für die gesunden Waffeln
- Skyr
- Dinkelmehl
- Eier
- Erythrit oder Zucker
- Milch
- Backpulver
- Topping: Erdbeeren, Marmelade, Sahne, Blaubeeren oder Himbeeren
Wieso du die Waffeln mit Skyr unbedingt probieren solltest
Zubereitung
Schritt 1
Waffeleisen vorheizen.
Schritt 2
Eier, Skyr, Dinkelmehl, Erythrit, Milch und Backpulver in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einer ebenmäßigen Masse vermengen.
Schritt 3
Mit einer Suppenkelle den Teig in das Waffeleisen geben, zu machen und backen lassen.
Schritt 4
Aus dem Waffeleisen nehmen und nach Belieben garnieren.
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Skyr Waffeln - gesund & einfach
Zutaten
- 120 g Skyr
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 80 g Dinkelmehl
- 3 EL Erythtrit oder 2 EL Zucker
- 0,25 TL Backpulver
- Topping: Erdbeeren, Marmelade, Sahne, Blaubeeren oder Himbeeren
Anleitungen
- Waffeleisen vorheizen.
- Eier, Skyr, Dinkelmehl, Erythrit, Milch und Backpulver in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einer ebenmäßigen Masse vermengen.
- Mit einer Suppenkelle den Teig in das Waffeleisen geben, zu machen und backen lassen.
- Aus dem Waffeleisen nehmen und nach Belieben garnieren.
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