Die besten Salate zum Grillen
Über die Salate zum Grillen
Hier kommen meine liebsten Grillsalate für den nächsten Grillabend
Klassischer Nudelsalat von Oma mit Mayo
Mediterraner Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mal anders? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Der mediterrane Kartoffelsalat wird mit Tomaten, Rucola, Feta und einem köstlichen Pesto- Dressing gemacht. Probiere ihn unbedingt aus.
Burrata Salat mit Himbeeren, Rucola & Walnüssen
Diese Salat Kombi aus cremigen Burrata, Rucola, süßen Himbeeren und Walnüssen musst du einfach probieren. Definitiv einer meiner Lieblingssalate zum Grillen.
Gnocchi-Salat mit Pesto, Tomaten, Mozzarella & Rucola
Quinoa Salat mit Feta
Dieser erfrischende Quinoa-Salat ist für mich die ideale Kombination aus süß und salzig. Er besteht aus Paprika, roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten und Feta, abgerundet mit einem süßen Balsamico-Honig-Dressing.
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Hier habe ich wieder einen absoluten Grillsalat Klassiker für dich: Mediterraner Nudelsalat mit Pesto, Rucola, Tomaten, getrockneten Tomaten und Pinienkernen.
Nudelsalat mit Curry
Hier habe ich noch einen etwas ausgefalleneren Nudelsalat für dich, und zwar meinen Nudelsalat mit Curry. Du musst ihn einfach probieren! So lecker und einfach zugleich.
Die besten Salate zum Grillen
Zutaten
- 400 g Gnocchi
- 1 EL Olivenöl
- 2 Händevoll Rucola
- 200 g Kirschtomaten
- 3 TL Pesto Basilikum
- 3 EL weißer Balsamico
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Gnocchi darin goldbraun anbraten.
- Währenddessen Rucola waschen. Tomaten auch waschen und halbieren. Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
- In einem Glas nun das Dressing anrühren. Dafür einfach Pesto und weißen Balsamico vermengen.
- Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Guten Appetit 🙂
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