One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

Über den One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

Du musst unbedingt diesen One Pot Tortellini mit Brokkoli und Schinken ausprobieren – es ist das perfekte Wohlfühlessen, das im Handumdrehen fertig ist! Stell dir vor, wie die cremigen Tortellini, der knackige Brokkoli und der würzige Schinken sich zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis verbinden – du wirst es lieben!

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One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

Du benötigst für die Tortellinipfanne mit Brokkoli & Schinken

Zutaten:

  • Tortellini: Ich habe Ricotta & Spinat Füllung genommen. Du kannst hier nehmen, was dir am besten schmeckt 🙂
  • TK Brokkoli: TK ist wichtig, da du den Brokkoli so nicht vorkochen musst.
  • Kochschinken
  • Sonnenblumenöl
  • Zwiebel
  • Kochsahne
  • Gewürze: Salz & Pfeffer

Wieso du den Tortellini One Pot unbedingt probieren solltest

  • Minimaler Aufwand: In nur einem Topf zauberst du ein komplettes, super leckeres Gericht und sparst dir dadurch Abwasch.
  • Perfekt für die ganze Familie: Die Kombination aus Tortellini, Brokkoli und Schinken schmeckt Groß und Klein gleichermaßen.
One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

Zubereitung

Schritt 1

Brokkoli aus dem Gefrierfach nehmen und auftauen lassen. Ich habe ihn kurz in die Mikrowelle gepackt und dann die Flüssigkeit abgesiebt. Zwiebel schälen und klein hacken. Kochschinken in Würfelchen schneiden.

Schritt 2

Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel mit Kochschinken darin anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.

Schritt 3

Tortellini, Sahne, Wasser & Brokkoli hinzugeben und mit Deckel für 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Deckel herunternehmen und nochmal kurz köcheln lassen, bis die Soße schön cremig ist.

Schritt 5

Mit den Gewürzen abschmecken und genießen.

One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

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One Pot Tortellini mit Brokkoli & Schinken

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Du musst unbedingt diesen One Pot Tortellini mit Brokkoli und Schinken ausprobieren – es ist das perfekte Wohlfühlessen, das im Handumdrehen fertig ist! Stell dir vor, wie die cremigen Tortellini, der knackige Brokkoli und der würzige Schinken sich zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis verbinden – du wirst es lieben!
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 50 g Kochschinken
  • 200 g TK Brokkoli
  • 300 g Tortellini Ricotta & Spinat
  • 200 ml Kochsahne
  • 100 ml Wasser
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Brokkoli aus dem Gefrierfach nehmen und auftauen lassen. Ich habe ihn kurz in die Mikrowelle gepackt und dann die Flüssigkeit abgesiebt. Zwiebel schälen und klein hacken. Kochschinken in Würfelchen schneiden.
  • Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel mit Kochschinken darin anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.
  • Tortellini, Sahne, Wasser & Brokkoli hinzugeben und mit Deckel für 10 Minuten köcheln lassen.
  • Deckel herunternehmen und nochmal kurz köcheln lassen, bis die Soße schön cremig ist.
  • Mit den Gewürzen abschmecken und genießen.
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

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