Marzipankartoffeln – ganz einfach selber machen
Über die Marzipankartoffeln
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Du benötigst für die Marzipankugeln
Zutaten
- Marzipanrohmasse
- Puderzucker
- Backkakao
Warum du die Marzipankugeln lieben wirst
- Schnell und einfach: In nur wenigen Minuten zauberst du die perfekte Weihnachtsnascherei.
- Nur wenige Zutaten: Alles, was du brauchst, sind Marzipanrohmasse, Puderzucker und Kakaopulver.
- Perfekt zum Verschenken: Hübsch verpackt sind Marzipankartoffeln das ideale Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
Zubereitung
Schritt 1
Marzipan vorbereiten: Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker in eine Schüssel geben und gut verkneten, bis eine glatte, formbare Masse entsteht. Falls der Teig zu klebrig ist, kannst du etwas mehr Puderzucker hinzufügen.
Schritt 2
Kugeln formen: Von der Marzipanmasse kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen (ca. 2-3 cm Durchmesser). Alle Kugeln auf ein Backpapier legen.
Schritt 3
In Kakao wälzen: Das Kakaopulver in eine flache Schale geben. Die Kugeln darin wälzen, bis sie gleichmäßig mit Kakao bedeckt sind. Überschüssiges Kakaopulver leicht abklopfen.
Schritt 4
Lagern oder genießen: Die fertigen Marzipankartoffeln in eine luftdichte Dose geben und kühl aufbewahren – oder direkt genießen!
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Marzipankartoffeln - ganz einfach selber machen
Zutaten
- 200 g Marzipanrohmasse
- 50 g Puderzucker
- 2-3 EL Backkakao
Zubereitung
- Marzipan vorbereiten: Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker in eine Schüssel geben und gut verkneten, bis eine glatte, formbare Masse entsteht. Falls der Teig zu klebrig ist, kannst du etwas mehr Puderzucker hinzufügen.
- Kugeln formen: Von der Marzipanmasse kleine Portionen abnehmen und zu Kugeln formen (ca. 2-3 cm Durchmesser). Alle Kugeln auf ein Backpapier legen.
- In Kakao wälzen: Das Kakaopulver in eine flache Schale geben. Die Kugeln darin wälzen, bis sie gleichmäßig mit Kakao bedeckt sind. Überschüssiges Kakaopulver leicht abklopfen.
- Lagern oder genießen: Die fertigen Marzipankartoffeln in eine luftdichte Dose geben und kühl aufbewahren – oder direkt genießen!
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