Bratapfel ohne Marzipan mit Vanillesoße – einfach & lecker

Bratapfel ohne Marzipan mit Vanillesoße – einfach & lecker

Über den Bratapfel ohne Marzipan

Du hast Lust auf Bratapfel, aber kannst mit Marzipan nicht viel anfangen? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich! Dieser Bratapfel ohne Marzipan ist schön fruchtig und süß, wird mit einer cremigen Vanillesoße serviert und passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Die Füllung besteht aus Nüssen, Haferflocken, Rosinen und einem Hauch Zimt – richtig gemütlich und einfach himmlisch. Ob als Dessert oder süße Leckerei für die Weihnachtszeit, dieser Bratapfel geht immer!

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Bratapfel ohne Marzipan mit Vanillesoße – einfach & lecker

Du benötigst für den Bratapfel mit Vanillesoße

Zutaten:

  • Apfel
  • Haferflocken
  • Mandelstifte
  • Rosinen
  • Agavendicksaft
  • Zimt
  • Vanillesoße: Vanillepudding, Milch & Zucker

Wieso du den Bratapfel mit Nüssen unbedingt probieren solltest

  • Ohne Marzipan, aber trotzdem voll im Geschmack: Die klassische Füllung mit Nüssen, Zimt und Rosinen bringt alle winterlichen Aromen auf den Tisch – ganz ohne Marzipan.
  • Perfekt für kalte Tage: Ein warmes Dessert, das einfach nach Weihnachten und Gemütlichkeit schmeckt.
  • Mit cremiger Vanillesoße: Die Vanillesoße macht den Bratapfel erst richtig rund und verleiht ihm das gewisse Extra.
Bratapfel ohne Marzipan mit Vanillesoße – einfach & lecker

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen, den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse ausstechen. Wichtig ist, dass die Äpfel unten nicht durchbrechen, damit die Füllung später schön im Apfel bleibt.

Schritt 2

Füllung mischen: In einer kleinen Schüssel die Mandelstifte, Rosinen, Haferflocken, Zimt und den Agavendicksaft vermengen.

Schritt 3

Äpfel füllen: Die Haferflocken-Rosinen-Mischung gleichmäßig in die Äpfel füllen und in eine Auflaufform setzen.

Schritt 4

Backen: Die gefüllten Äpfel bei 180 °C (Umluft) für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie weich sind und die Füllung leicht karamellisiert ist.

Schritt 5

Vanillesoße zubereiten: Für die Vanillesoße das Puddingpulver nach Anleitung anrühren. Danach die Milch aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und das Puddingpulver unterrühren. Zum Schluss den Topf nochmals auf die ausgeschaltete Herdplatte stellen und ca. 1 Minute köcheln lassen.

Schritt 6

Servieren: Die Bratäpfel warm aus dem Ofen holen und mit der Vanillesoße servieren. Einfach himmlisch!

Bratapfel ohne Marzipan mit Vanillesoße – einfach & lecker

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Du hast Lust auf Bratapfel, aber kannst mit Marzipan nicht viel anfangen? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich! Dieser Bratapfel ohne Marzipan ist schön fruchtig und süß, wird mit einer cremigen Vanillesoße serviert und passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Die Füllung besteht aus Nüssen, Haferflocken, Rosinen und einem Hauch Zimt – richtig gemütlich und einfach himmlisch. Ob als Dessert oder süße Leckerei für die Weihnachtszeit, dieser Bratapfel geht immer!
Zubereitungszeit 10 Minuten
Zeit im Ofen 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 2 Äpfel
  • 3 EL Haferflocken
  • 2 EL Mandelstifte
  • 1 EL Rosinen
  • 0,5 TL Zimt
  • 2 EL Agavendicksaft

Vanillesoße

  • 1 TL Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Zucker
  • 170 ml Milch

Anleitungen
 

  • Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen, den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse ausstechen. Wichtig ist, dass die Äpfel unten nicht durchbrechen, damit die Füllung später schön im Apfel bleibt.
  • Füllung mischen: In einer kleinen Schüssel die Mandelstifte, Rosinen, Haferflocken, Zimt und den Agavendicksaft vermengen.
  • Äpfel füllen: Die Haferflocken-Rosinen-Mischung gleichmäßig in die Äpfel füllen und in eine Auflaufform setzen.
  • Backen: Die gefüllten Äpfel bei 180 °C (Umluft) für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie weich sind und die Füllung leicht karamellisiert ist.
  • Vanillesoße zubereiten: Für die Vanillesoße das Puddingpulver nach Anleitung anrühren. Danach die Milch aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und das Puddingpulver unterrühren. Zum Schluss den Topf nochmals auf die ausgeschaltete Herdplatte stellen und ca. 1 Minute köcheln lassen.
  • Servieren: Die Bratäpfel warm aus dem Ofen holen und mit der Vanillesoße servieren. Einfach himmlisch!
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂

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